Lambrusco Scorza Amara

Lambrusco Scorza Amara

REGGIANO D.O.C. LAMBRUSCO SCORZA AMARA Ottenuto vinificando Lambrusco maestri e Ancellotta, vitigno le cui origini risalgono al XVI – XV secolo e che oggi è la prima varietà per importanza nella pianura reggiana; è un vino “scuro” che richiama più di ogni altro i...
Lambrusco rosso semisecco

Lambrusco rosso semisecco

LAMBRUSCO DELL’EMILIA I.G.T. ROSSO SEMISECCO VitigniLambrusco Salamino 30%, Lambrusco Marani 30%, Lambrusco Maestri 30%, Ancellotta 10% VendemmiaGeneralmente verso la fine di settembre; l’uva è raccolta rigorosamente a mano. VinificazioneIl mosto macera con le...